超级简单的铸铁锅做面包
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用料
高筋面粉 | 500克 |
鲜酵母 | 15克 |
水 | 300克 |
盐 | 1.5勺 |
橄榄油 | 1勺 |
超级简单的铸铁锅做面包的做法
所有材料混合在一起,按摩面团5分钟。
让面团休息一下,发两倍大。
在按摩一次面团,排气。
在铸铁锅内放入烤箱纸,在纸上喷上一点水,并把面团放入铸铁锅内。
把铸铁锅放到温暖的地方,等面团发到两倍大就可以入烤箱了!
烤箱预热220度,烤40分钟。
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