凉拌包菜丝
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用料
包菜土豆胡萝卜 | |
芝麻 | 一小勺 |
生抽 | 2-3勺 |
糖 | 少许 |
盐 | 一勺 |
辣椒油 | 少许,可不加 |
耗油 | 1-2勺 |
米醋 | 2-3勺 |
香油 | 1勺 |
凉拌包菜丝的做法
1.包菜切丝泡入盐水中,土豆,胡萝卜切丝,
土豆丝泡入水中2.准备调料:花生米凉油小火炸出噼啪声,转大火浇在蒜末上;放入耗油,生抽,香油,米醋,盐,少许白糖
3.水中烧开放入少许食用油,盐,放入泡好的包菜丝,土豆丝,胡萝卜丝,戳水3分钟左右;捞出过凉,挤干多余水分。
4、浇汁拌拌就好了,全家吃光光
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