鸡汤煲
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冬天来了,自己弄一份好吃的鸡汤火锅煲吧
用料
鸡 | 1只 |
袋装煮鸡药材 | 1包 |
盐 | 适量 |
沙姜 | 2块 |
姜 | 1小块 |
蒜 | 3到4瓣 |
香油 | 2勺 |
鸡汤煲的做法
因为昨天在外面吃火锅等了一个多小时才吃到,所以今天决定自己弄一个简单的鸡汤火锅煲了,这个是3个人的分量,够吃了
我买的是清远鸡16.5一斤共51块一只,刚刚够3人吃 然后两颗生菜 还有一些丸子 外加一块牛油哈哈😄
鸡汤的汤底是外面买的一些药材材料包。可以事先把汤底熬煮调味好之后,在放鸡进去煮即可
沙姜弄碎然后加点油,加盐,再加点汤进去即可
另外一份是蒜跟姜混合的,也是加一些油,还有盐跟热汤进去调即可
吃的时候加点酱油进去混合着沾味道真的一级棒
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