辣炒海带肉丝
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用料
海带丝 | 适量 |
肉丝 | 适量 |
葱花 蒜末 朝天椒 | 适量 |
生抽 老抽 糖 鸡粉 | 适量 |
淀粉 料酒 胡椒粉 盐 | 适量 |
辣炒海带肉丝的做法
辣炒海带肉丝 : 海带用盐捏一下并处理干净,切段,
肉丝用料酒,淀粉,胡椒粉,生抽腌制一下,
锅里蒜末煸香,放入朝天椒,肉丝一起煸炒,肉丝变色后加入海带翻炒均匀,加些生抽,老抽,盐,少许水,鸡粉,糖继续翻炒一下至入味,撒上葱花即可,
出锅装盘!
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