海带丝炒肉沫
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用料
| 海带 | |
| 猪里脊 | |
| 酱油 | |
| 胡椒粉 | |
| 盐蒜末 | |
| 姜末 | |
| 盐 | |
| 鸡精 |
海带丝炒肉沫的做法
海带泡发洗净切丝，用那种比较薄的海带比较入味
![海带丝炒肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "海带丝炒肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
猪里脊切肉沫，用酱油和胡椒粉，适量盐腌一会
![海带丝炒肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "海带丝炒肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
炒锅里放适量油，油热后放蒜沫和姜沫炒香，然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里
![海带丝炒肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "海带丝炒肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
炒锅里再放适量油，油热后放蒜姜沫，炒香后放海带丝，略炒一会，加适量清水，让海带丝在锅里煮炒5-7分钟，加入炒好的肉沫，进行翻炒
![海带丝炒肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "海带丝炒肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
再加入葱沫和香菜碎关火，放适量盐和鸡精即可装盘
![海带丝炒肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "海带丝炒肉沫的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
小贴士
如果喜欢吃辣椒的可以在炒海带丝的时候放入适当的辣椒酱，味道也很不错的，但俺家LG不吃辣椒，我就没放
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