香脆黑木耳

用料  

香脆黑木耳的做法  

1. 木耳焯水后用冰水泡一下，然后沥干水放入冰箱备用。

2. 把大蒜切成蒜蓉，把葱切成段。

3. 把蒜蓉、葱花、李锦记蒜蓉辣酱、酱油、米醋调成自己的口味，与冰好的木耳一起拌，装盘时点点香油。

小贴士

最好用冰过的矿泉水泡木耳这样木耳特别冰脆爽口。如果没有凉了放冰箱备用也可以。