爆浆海苔肉松小贝

用料  

爆浆海苔肉松小贝的做法  

1. 把蛋黄蛋清分开，蛋黄搅拌均匀，加入牛奶搅拌，再加入低筋粉搅拌成蛋黄糊。备用。
   然后把蛋清打成粗泡，加入沙糖将90克糖分三次加入蛋白。打发。打发好蛋白，加1/3到蛋黄，搅拌均匀，然后倒回蛋白2/3，拌均匀装到裱花袋备用。

2. 用裱花袋挤到烤盘里，大小自己定。烤箱预热180度，放入蛋糕胚上下火165度烤20分钟左右，温度看自己家烤箱。

3. 放凉备用

4. 两个合成一起，等一下方便涂沙拉酱

5. 中间捏上沙拉酱，把边上涂上沙拉酱，在滚上肉松海苔，这就成了

6. 做了一大盆，孩子们吃的饱饱的

7. 一口咬下去，真的是爆浆，好香！