油爆基尾虾
来源：菜肴屋 阅读：1.51W 次
![油爆基尾虾的做法步骤图，油爆基尾虾怎么做好吃]( "油爆基尾虾的做法步骤图，油爆基尾虾怎么做好吃")
用料
| 基尾虾 | |
| 大蒜 | |
| 红干椒 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 生抽 | |
| 白胡椒粉 | |
| 花椒油 | |
油爆基尾虾的做法
用剪刀把虾去须和虾头上的尖角
![油爆基尾虾的做法步骤图，油爆基尾虾怎么做好吃 第2张]( "油爆基尾虾的做法步骤图，油爆基尾虾怎么做好吃 第2张")
用刀把背部切开挑去黑线洗干净，控干水
![油爆基尾虾的做法步骤图，油爆基尾虾怎么做好吃 第3张]( "油爆基尾虾的做法步骤图，油爆基尾虾怎么做好吃 第3张")
大蒜切片，红干椒切碎备用
![油爆基尾虾的做法步骤图，油爆基尾虾怎么做好吃 第4张]( "油爆基尾虾的做法步骤图，油爆基尾虾怎么做好吃 第4张")
锅里放油烧热，油比平时炒菜多放些就可以，把虾放入锅里开小火干煸，煸到虾皮变脆脆的
![油爆基尾虾的做法步骤图，油爆基尾虾怎么做好吃 第5张]( "油爆基尾虾的做法步骤图，油爆基尾虾怎么做好吃 第5张")
加入盐，糖，大蒜，红干椒煸一下
![油爆基尾虾的做法步骤图，油爆基尾虾怎么做好吃 第6张]( "油爆基尾虾的做法步骤图，油爆基尾虾怎么做好吃 第6张")
最后加入生抽，白胡椒粉和一点点花椒油搅拌均匀即可
![油爆基尾虾的做法步骤图，油爆基尾虾怎么做好吃 第7张]( "油爆基尾虾的做法步骤图，油爆基尾虾怎么做好吃 第7张")
出锅装盘，一道美味佳肴就可以上桌了
![油爆基尾虾的做法步骤图，油爆基尾虾怎么做好吃 第8张]( "油爆基尾虾的做法步骤图，油爆基尾虾怎么做好吃 第8张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/1e7dz1.html
