家庭版炖大鱼
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之前总爱出去吃铁锅炖鱼,无意中自己做了一次,味道棒棒哒👍
用料
鱼 | 一条 |
火锅底料 | 半包 |
| 葱姜大蒜料酒香叶配料 |
土豆三个,茄子一个,粉条一把,胡萝卜半个,可根据口味自行加菜(金针菇,豆腐皮之前做过味道不错) | |
家庭版炖大鱼的做法
白鲢鱼一只,洗净去鳞
洋葱大蒜,火锅底料炒香
把鱼放进去,加入料酒,放入水
水开炖一会,加入配菜,继续炖,我还加的粉条
加入菜之后就是这样,炖二十分钟就可以了,看菜熟了就可以
成品,出锅,放入醋,香菜,芝麻,美味的家庭版炖鱼完成
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