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家庭版蒸鱼

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家庭版蒸鱼的做法图解 家庭版蒸鱼的做法步骤

潮州人,鱼讲究新鲜和清淡

用料  

2瓣
3根
5片
猪二层肉 100克
1条
少许
酱油 适量

家庭版蒸鱼的做法  

  1. 鱼杀好。盘底垫姜蒜把鱼垫高,蒸的时候好熟透。

    家庭版蒸鱼的做法图解 家庭版蒸鱼的做法步骤 第2张
  2. 把猪腩二层肉剁碎拌姜盐,放在鱼身上面

  3. 蒸鱼十五分钟,出锅后把葱切段放鱼身上,然后淋少许酱油。即可上菜

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