鲜虾番茄豆腐汤

个人特别特别喜欢西红柿和豆腐，然后西红柿维生素含量也多，抗衰老，听说还可以软化血管。只要是西红柿，我就觉得很美味

用料  

鲜虾番茄豆腐汤的做法  

1. 虾洗净，去虾线，备用。
   西红柿洗净切薄片（易出汁），备用。
   嫩豆腐切小块，备用。

2. 热油，炒虾头至变红

3. 放入切好的西红柿片，翻炒出汁且西红柿软，加入适量水（使番茄汤汁颜色是均匀的）我一般是放四小碗

4. 放虾和豆腐，汤滚后放盐，有时候西红柿会有点酸，这时可加点冰糖调味，出锅放点葱花。