番茄豆腐虾汤
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用料
西红柿 | 1个 |
豆腐 | 250克 |
虾 | 5-10只 |
盐 | 少许克 |
金针菇 | 适量 |
番茄豆腐虾汤的做法
如图,准备好食材,根据人数确定量
番茄是周末去郊区买的,芯是软的好吃的
热锅,滴少许(很少油即可)放入切好的番茄跟处理好的虾,翻炒。加入水等锅开咕嘟会儿
咕嘟3-5分钟后加入豆腐,我这个豆腐是自己做的冻豆腐。得空冻一些在冰箱,给工作日省时
开锅,再咕嘟3-5分钟
加入金针菇再咕嘟会儿,关火,加入适量盐
出锅
开吃;营养又低脂
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