番茄虾汤面
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用料
西红柿 | 1个 |
盐 | 适量克 |
姜 | 2片 |
面条 | 适量份 |
虾 | 7-8只 |
蒜 | 6瓣 |
葱花 | 适量克 |
鸡精 | 适量勺 |
番茄虾汤面的做法
虾头剥下搞干净备用,虾背用刀切开把虾线搞干净,番茄去皮切块(番茄顶上化十字放微波炉叮一下皮一下就撕起来了)蒜姜切末,锅里烧油。放姜蒜炝香,放虾头慢慢炒出红油,放西红柿放盐炒出汁,加水煮开放虾仁。放葱末。面煮好了。浇上虾汤。最鲜了。不用放太多调味品,孩子吃的很高兴。
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