番茄豆腐虾仁鸡蛋汤
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#生有可恋减脂餐#
写给被鸡胸肉支配的我们
用料是单身狗的单人量 人多的按人头加量
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
日本豆腐 | 1条 |
盐 | 少量 |
糖 | 少量/可不加 |
虾仁 | 随便 |
酱油 | 1勺 |
番茄豆腐虾仁鸡蛋汤的做法
番茄洗干净切十字开口 放开水里煮软后去皮 切成小块备用
日本豆腐切圆片 鸡蛋打散备用
基围虾白灼后去头剥壳备用(想看起来显量多的话可以把虾剪断)
用锅煮少量开水 放入番茄块煮开 加盐糖酱油 换小火焖出汁 倒入适量水(做汤的分量)煮沸后加入虾 豆腐一起煮 试味没问题后把鸡蛋倒入汤里搅拌成蛋花
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