潮汕特色韭菜炒猪红
来源：菜肴屋 阅读：3.18W 次
因为是做完才想起来要分享下，所以细节图忘记拍了，因为是第一次分享食谱，所以略显生疏哈哈哈，大家多多见谅，春天的季节来一份这样的韭菜炒猪红，大人小孩都可以吃呀，补血 补铁 还清肺哦
用料
| 猪红 | 500克 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 适量 |
| 猪红 | 500克 |
| 韭菜 | 适量 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
潮汕特色韭菜炒猪红的做法
凉水下锅放入猪红焯水，水里➕姜片，不怕腥的可省略，水开2-3分钟即可
热锅➕油放姜片炒下➕两碗水煮开➕入猪红煮8分钟➕入提前切好的韭菜跟葱段➕入瘦肉盖锅盖焖2分钟即可出锅了
记得出锅➕适量盐，跟胡椒粉调味，超美味呀，喜欢的宝宝记得点赞收藏，也可以分享下大家做的哈
![潮汕特色韭菜炒猪红的做法步骤图 第2张]( "潮汕特色韭菜炒猪红的做法步骤图 第2张")
完美
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