潮汕特色美食——甜粿
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潮汕的传统美食，软糯香甜.我家婆婆手把手传授的经验。
用料
| 糯米粉 | 500克 |
| 黑糖 | 少许 |
| 白糖 | 250克 |
| 普通面粉 | 3小把 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
| 清水 | 250克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
潮汕特色美食——甜粿的做法
首先准备一个大盆，倒入糯米粉，白糖和黑糖
![潮汕特色美食——甜粿的做法步骤图 第2张]( "潮汕特色美食——甜粿的做法步骤图 第2张")
搅匀
![潮汕特色美食——甜粿的做法步骤图 第3张]( "潮汕特色美食——甜粿的做法步骤图 第3张")
倒入普通面粉，继续拌匀
![潮汕特色美食——甜粿的做法步骤图 第4张]( "潮汕特色美食——甜粿的做法步骤图 第4张")
加入足量的清水
![潮汕特色美食——甜粿的做法步骤图 第5张]( "潮汕特色美食——甜粿的做法步骤图 第5张")
搅拌均匀
![潮汕特色美食——甜粿的做法步骤图 第6张]( "潮汕特色美食——甜粿的做法步骤图 第6张")
准备一个铁盆，刷上少许油，把调好的粉浆倒入，水开下锅中火🔥蒸一小时。
![潮汕特色美食——甜粿的做法步骤图 第7张]( "潮汕特色美食——甜粿的做法步骤图 第7张")
出锅前撒上少许的熟白芝麻即可。
![潮汕特色美食——甜粿的做法步骤图 第8张]( "潮汕特色美食——甜粿的做法步骤图 第8张")
吃的时候甜粿切片，打2个鸡蛋，打好蛋液，甜粿裹上鸡蛋液就可以上锅煎，开小火🔥慢慢煎至两面金黄色即可，好吃∩_∩
![潮汕特色美食——甜粿的做法步骤图 第9张]( "潮汕特色美食——甜粿的做法步骤图 第9张")
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