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各种蔬菜粉丝丸子汤

来源:菜肴屋 阅读:2.64W 次
各种蔬菜粉丝丸子汤的做法步骤图

用料  

龙口粉丝 1把
香油或家里炒菜油 适量
盐,生抽,味精,料 适量

各种蔬菜粉丝丸子汤的做法  

  1. 肉打成肉泥,放盐,味精,料酒(或者花椒水)一点香油或者家里炒菜的油,鸡蛋可放可不放。

  2. 葱姜切好放进锅里,等水稍微热一点的时候开始捏丸子下锅,不要等水开后下丸子,不然丸子容易散。

  3. 下好丸子后,开锅煮2分钟,关小火,放粉丝,煮30秒左右,放青菜,煮熟,就可以啦

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