烤串炖土豆
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几年前烤串涨价了，和先生吃饭剩了一些，觉得很浪费，就带回家，想了这个办法，发现还挺好吃
用料
烤串炖土豆的做法
土豆切成滚刀块
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油热，土豆块下锅，炒至金黄
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下姜片和大料，炒出香味
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用手使劲从后往前撸
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肉串下锅，炒软
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倒入最便宜的酱油，炒出香味，添水至没过菜品
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大概15分钟左右，收汁时加盐，装盘
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小贴士
肉串是有咸味的，加盐时要根据自己的口味适量加
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