油豆炖土豆

从小生活在东北，特别喜欢吃油豆，它开锅不久就容易熟，很受欢迎！

用料  

油豆炖土豆的做法  

1. 首先把豆角去两头洗干净，土豆去皮切成块。

2. 猪肉切成片，姜切一片就可以，家里没有葱，就没有放葱花。

3. 锅中加入玉米油，油烧热，放肉片姜炒香，加五香粉，老抽。

4. 放入油豆角继续炒，加盐。

5. 炒到豆角变成深绿色，加适量的清水炖20分钟。

6. 炖到十分钟后放土豆块，继续炖。

7. 土豆，豆角炖熟加一点鸡粉就可以出锅了。

小贴士

油豆角一定要熟透了在吃，不然会中毒的。