土豆串串[一次次]
来源:菜肴屋 阅读:2.74W 次
一个人自己在家没事就搞点小研究,于是呢,就有了这个菜谱,很简单,味道也不错哦!^_^
用料
竹签 | 适量根 |
土豆 | 1个 |
火腿肠 | 2根 |
孜然粉 | 半勺 |
甜面酱 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
土豆串串[一次次]的做法
选一个光滑的土豆去皮洗净。
用削皮刀小心地削成这种薄薄的长条,(一定要小心哦,否则它会断的!)然后洗净淀粉。
火腿肠切片。
土豆条上放些火腿片,不要放太多。
然后卷起就行了!
小火炸至两面金黄,出锅。
蚝油,豆瓣酱,甜面酱,孜然粉都放入碗中,加适量的水调制即可。如果嫌麻烦可以直接撒些辣椒粉,孜然粉也行。
Ok啦!
小贴士
土豆最好是光滑的,那样好削片!😊😊
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