竹笋魔芋肉丝汤
来源：菜肴屋 阅读：1.55W 次
今日这个汤，这么搭配也是脑袋抽风，魔芋我很喜欢吃，一般都遇不到有售，逛超市突然看到立马放进购物篮，其实我根本都没想要怎么来吃，这东西也不能放太久。
跟我的滞销品笋一起，要不顿个汤吧！
反正家里有肉和笋都是有鲜味的，魔芋我虽然从小吃到大，但是未搞清楚他的特性也不想去百度，不知魔芋和笋会不会食物相克啊，反正我是吃了还没出事。
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用料
| 五花肉（梅肉） | |
| 笋、魔芋 | |
| 盐、花椒、姜片 |
竹笋魔芋肉丝汤的做法
把需要的材料都准备好（笋是先煮熟切片的），锅中入清水放入所有材料，烧沸腾以后去除表面浮沫，中小火炖煮1小时以上，出锅前10分钟加盐即可。
![竹笋魔芋肉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "竹笋魔芋肉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
成品
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成品
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![竹笋魔芋肉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "竹笋魔芋肉丝汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
根据你放的什么肉，来确定炖的时候是否要放盐。
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