一道好吃好看还超级简单的处理多余边角料的小凉菜
用料
蛏子&皮蛋豆腐的做法
把蛏子煮熟，拨壳，摆盘
豆腐铺在中间，皮蛋切丁铺在上面，撒葱花，小辣椒圈。
把蚝油，酱油，白糖，加一点点凉开水调匀浇在菜上
热油淋菜，成功
