玫瑰酱戚风蛋糕
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用自酿的玫瑰酱做的玫瑰戚风
一切开
整个屋子都弥漫着玫瑰的香气
仿若置身在幸福当中
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 低筋面粉 | 75克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 牛奶 | 60克 |
| 糖 | 40克 |
| 玫瑰酱 | 60克 |
玫瑰酱戚风蛋糕的做法
1⃣️蛋白蛋黄分离。2⃣️蛋白➕糖放冰箱冷冻3⃣️烤箱预热180度
![玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
玫瑰酱60克
![玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蛋黄搅拌均匀
![玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
➕牛奶 拌匀
![玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
➕玉米油拌匀
![玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
➕过筛低粉 拌匀
![玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
➕玫瑰酱拌匀
![玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
蛋白取出打发至小弯钩
![玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
先取一勺蛋白与玫瑰面糊混合均匀
![玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
剩下的混合均匀
![玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
倒入模具 180度 35分钟（仅作参考）
![玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "玫瑰酱戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
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