玫瑰花干.戚风蛋糕
来源：菜肴屋 阅读：2.81W 次
![玫瑰花干.戚风蛋糕的做法步骤图]( "玫瑰花干.戚风蛋糕的做法步骤图")
突发奇想
用料
| 玫瑰干 | 3克到5克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 低粉 | 55 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 糖 | 50克 |
| 曲红粉 | 2到3克调色用 |
玫瑰花干.戚风蛋糕的做法
把玫瑰花干！搞碎.筛出细粉约3到5克
![玫瑰花干.戚风蛋糕的做法步骤图 第2张]( "玫瑰花干.戚风蛋糕的做法步骤图 第2张")
奶加油！用打蛋器搅拌均匀
加进低粉.玫瑰花干粉.曲红粉（调色作用）搅拌均匀
加进4个蛋黄搅拌均匀
蛋白4个打出鱼眼泡！加糖50克分3次打发
蛋白液分3次放蛋黄液里
烤箱150预热5分钟！放进烤箱中层150度50分钟
![玫瑰花干.戚风蛋糕的做法步骤图 第3张]( "玫瑰花干.戚风蛋糕的做法步骤图 第3张")
出炉！立刻震一下！倒扣！
![玫瑰花干.戚风蛋糕的做法步骤图 第4张]( "玫瑰花干.戚风蛋糕的做法步骤图 第4张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/hongbeishipu/dangao/nze8k2.html
