周小厨的沙茶面
来源：菜肴屋 阅读：1.34W 次
你以为我做的是菜～其实我做的是思念～～
用料
| 花生酱 | |
| 沙茶粉 | |
| 辣椒油 | |
| 蒜蓉 | |
| 面 | 一把 |
| 三角豆干 | 两块 |
| 鸭血 | 一小块 |
| 肉筋 | 一点 |
| 猪肝 | |
| 穿油肉 | 一点 |
| 芹菜 | |
| 豆芽 |
周小厨的沙茶面的做法
先做汤吧～放点油，炒一下沙茶粉，加入开水～花生酱～试试味道，可以适当加点盐，糖
把豆干，鸭血先放进汤里煮～入味
汤滚了之后，依次放入肉筋，穿油肉，猪肝
面，豆芽，开水烫一下放碗里～
把汤和料直接浇在面上就可以～在放蒜蓉～芹菜
小贴士
1、如果有虾壳，先炒虾壳，再捞出壳，变成虾油
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