可乐鸡翅懒得腌版
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解冻就能烧了 快手菜
非常可口超级下饭
划重点 上色主要靠老抽 不是靠可乐!!
调料请根据鸡翅大小自动调整
有点烧黑 这个配料一般是十个鸡翅
朋友做的 本来是要靠鸡翅的 解冻半天 没时间烤 正好有可乐 超级入味
用料
鸡翅 | 10个 |
可乐 | 三分之一瓶 |
姜 | 3片 |
料酒 | 3勺 |
老抽 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 一小勺 |
醋 | 一勺 |
葱 | 一些 |
蒜 | 一些 |
可乐鸡翅懒得腌版的做法
鸡翅解冻 切几刀口子
切好葱姜蒜
热油爆香姜蒜
下鸡翅 下锅前用厨房纸吸一下水份 很重要 煎鸡翅 两面金黄 略脆时候
倒入可乐 生抽 老抽 加点水 煮熟时候 加一勺醋 盐 收汁 完成
前后大约15分钟
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