可乐鸡翅(懒人版贼好吃)
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用料
可乐 | 半瓶 |
鸡翅 | 6-8个 |
酱油 | 1勺 |
盐 | 大半勺 |
姜 | 3-4片 |
蒜 | 2-3瓣 |
芝麻/香菜 | 适量 |
可乐鸡翅(懒人版贼好吃)的做法
🌱买回来的鸡翅中洗一洗,两面切花刀
🌱不粘锅放少许油,放入鸡翅小火煎至两面金黄
(😭这一步忘记拍照了,网图凑一下)🥤倒入可乐,量的话差不多能淹住鸡翅就行,我一般做8个左后鸡翅,500ml的用半瓶左右
🧂放入一勺老抽,大半勺盐,加入切好的蒜和姜,盖盖小火熬制粘稠,大火收汁
🥰收完汁就可以出锅啦,撒点芝麻香菜,美滴很
小贴士
1.可乐选择:尽量不选择无糖的,我比较喜欢百事可乐,更甜一点,可口可乐也可以滴
2.鸡翅处理:有的菜谱会焯水或者腌一腌,都可以,我比较懒就都省略了
3.最最最重要的——一定要切花刀,更入味!!
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