简易懒人版可乐鸡翅
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用料
鸡翅 | 12个 |
姜 | 4片 |
葱 | 少许 |
料酒 | 1勺 |
可乐 | 半瓶 |
老抽 | 半勺 |
生抽或味极鲜 | 2到3勺(根据各人口味添加) |
盐 | 少许(口味轻可不加) |
水 | 1小碗 |
简易懒人版可乐鸡翅的做法
鸡翅洗净,反正面各切三刀便于入味。
锅里放油,将鸡翅稍微煎至表面金黄。
依次放入葱花、姜片、料酒翻炒,再加入半瓶可乐,生抽或味极鲜,一小碗水。(喜欢甜口味就多放可乐,喜欢咸口味可适当放一点盐)
中火炖大约半小时,时间视添水多少而定,喜欢汤多就多添水。
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