红糖粑粑营养早餐(月子必备)
来源:菜肴屋 阅读:2.96W 次
从小就爱吃..
坐月子不知道吃了多少...
用料
糯米粉 | 适量(根据人头定) |
红糖 | 适量 |
醪糟 | 两饭勺 |
枸杞 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
鸡蛋 | 4个 |
核桃 | 适量 |
桂圆肉 | 适量 |
红糖粑粑营养早餐(月子必备)的做法
锅中倒入油先煎蛋(根据人头煎)
糯米粉加冷水(根据人头加多加少)
糯米粉揉成这个状态就可以了
将粑粑压成扁扁的,然后用刚才剩余的锅中油煎汤圆粑粑.
粑粑煎到有点金黄,表皮脆脆的即可捞起来待用
然后根据口味加入醪糟、红糖.翻炒至红糖溶化即可.
醪糟红糖溶化后加入桂圆肉、枸杞、芝麻、核桃.
再翻炒1-2分钟.然后放入汤圆粑粑,鸡蛋.
然后加适量的水淹过鸡蛋跟粑粑.(也可以多一点,根据自己口味)
汤汁变成深色即可捞起来了.
小贴士
如果喜欢喝汤就多放点水
里面材料可以根据自己喜好添加
还可以放红枣
反正就是一道很补的早餐
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