香辣鱿鱼虾
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用料
| 鱿鱼 | 一斤半 |
| 虾 | 一斤半 |
| 葱 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 蒜末 | 少许 |
| 青线椒 | 少许 |
| 干红辣椒 | 少许 |
| 五香粉 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 海鲜汁 | 2勺 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 芹菜 | 2根 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 花椒 | 10粒 |
| 味精 | 少许 |
香辣鱿鱼虾的做法
葱姜蒜切丝
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蒜切末，线椒切段
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鱿鱼焯水1～2分钟
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虾焯水
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起锅烧油加花椒
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加豆瓣酱或火锅底料（可选）和五香粉
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加入葱姜
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加鱿鱼、生抽、老抽、蚝油、海鲜汁、料酒、白糖少许，因为这些都是咸的所以就不用放盐了（口味重的除外），翻炒5分钟（跟个人口感绝定时间）
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加入虾和线椒
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加入喜欢的配菜，我加的芹菜和洋葱，也可以加土豆，加蒜末、味精出锅
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称盘子里撒白芝麻 炒好吃的鱿鱼虾做好了
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