鱿鱼虾煲
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用料
| 虾仁 | 20只 |
| 鱿鱼片 | 半斤 |
| 豆腐 | 1块 |
| 口蘑 | 6个 |
| 青椒 | 1个 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 姜 | 4片 |
| 大蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
鱿鱼虾煲的做法
豆腐切厚片下锅煎至金黄色备用；虾，鱿鱼焯水半分钟；口蘑切片，青椒切片，洋葱切丝，姜切片，蒜切粒
锅内加入油，油热后放洋葱，姜片，蒜炒香，加入口蘑超软，再加入鱿鱼，虾翻炒
翻炒片刻转放入砂锅加水，生抽，老抽，耗油盐，糖大火煮开，小火煲八分钟，出锅前放入青椒片即可
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