家常版泡发海参

因为日常不怎么吃凉东西，冰格不知所踪，索性就用装混沌的塑料托来冻冰块，效果出奇的好，还好脱模～

用料  

家常版泡发海参的做法  

1. 1、第一天：干海参冲洗干净，放在一个干净无油的容器内接纯净水，水没过海参为宜，加两托冰块放冰箱低温泡发；
   2、第二天：冰箱拿出换水后放冰箱低温泡发（方法同第一天）；
   3、第三天：冰箱拿出凉水放入干净无油不锈钢锅内煮，水开后小火煮40分钟左右，筷子夹起两边下沉最好；自然冷却后放入容器，用剪刀沿肚皮开口出捡来，去掉沙嘴冲洗干净，接纯净水没过海参，加入两托冰块继续放入冰箱低温泡发；
   4、第四天：冰箱拿出换水后放冰箱低温泡发（方法同第一天）
   

2. 从冰箱取出海参用保鲜膜逐一包好，放入冰箱冷藏层，随吃随拿～

3. 泡发前后比对

4. 一周的量，每天来头～

小贴士

虽然看似复杂，其实很简单，就是时间跨度长点，但功夫不负有心人，成果有目共睹😃