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啤酒卤蛋

来源：菜肴屋 阅读：2W 次
啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 10个
啤酒 1瓶
酱油 1勺
盐 适量
生抽 1勺
糖 适量
香叶 1片
八角 3个
老抽 1勺
姜 1片
葱 1段
蚝油 适量
鸡精 适量
十三香 适量
花椒 适量

啤酒卤蛋的做法  

  1. 鸡蛋煮熟，去壳

    啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第2张

  2. 我用的青岛啤酒

    啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第3张

  3. 大料

    啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第4张

  4. 鸡精

    啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第5张

  5. 十三香

    啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第6张

  6. 老抽上色

    啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第7张

  7. 将以上调料加入锅中大火煮开

    啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第8张

  8. 啤酒在冒泡，大约煮15分钟关火，第二天就可以吃了

    啤酒卤蛋的做法步骤图，啤酒卤蛋怎么做好吃 第9张
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