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烩菜可以准备哪些菜

来源：菜肴屋阅读：8.97K 次

烩菜可以准备哪些菜的做法步骤图

用料

绿叶菜（青菜/茼蒿/油麦菜）
豆腐
蟹肉棒
红薯/土豆
冬瓜
蘑菇/金针菇
香菜
木耳
腐竹
粉丝/粉条
面筋
火腿肠
海带
鹌鹑蛋

烩菜可以准备哪些菜的做法

准备两勺重庆火锅底料，热锅凉油把底料炒一下，然后加水，把菜分批次倒进去，难煮的先放，蔬菜之类容易熟的最后放，煮熟OK。

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