小美版鸡胗炒芹菜
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这是一道温州人很喜欢的家常菜,下酒,吃饭都很爽口
用料
酱油 | 20克 |
料酒 | 20克 |
糖 | 3克 |
白胡椒粉 | 5克根据自家喜欢放或不放 |
鸡胗 | 6个 |
芹菜 | 3根 |
红罗卜 | 少许 |
小美版鸡胗炒芹菜的做法
鸡胗555清洗干净,切片用调料腌制15分钟
主锅加入15克油,姜丝葱白3分钟V健,反转小勺爆香,剩下10秒,点时间大转动银色按钮设置5分钟,打开小盖子放入鸡胗
剩下2.30分半时间从洞口放入芹菜和红罗卜丝,颠锅一次,不用盖小盖子,音乐响起盛出撒上葱花
颜色很好看哦,增加食欲
趁热享用
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