「蒜蓉」金针菇
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一道家常菜小菜
用料
| 金针菇 | 1捆 |
| 蒜 | 8-10瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 鸡精 | 适量勺 |
「蒜蓉」金针菇的做法
金针菇切掉根部，清水泡一会，沥水，放入盘中待用
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蒜瓣切成蒜末
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锅中倒入少许油，小火油温2成热加入蒜末爆香翻炒
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加入耗油一点点盐 适量生抽 鸡精 翻炒几下即可
![「蒜蓉」金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "「蒜蓉」金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
爆香后的蒜蓉料倒入金针菇中 蒸至熟透
![「蒜蓉」金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "「蒜蓉」金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
撒点香菜点缀，没有可以不放，可以开动了
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小贴士
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