减肥菜——芹菜炒鸡胗
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用料
芹菜 | 2颗 |
鸡胗 | 适量 |
料酒 | 少许 |
味极鲜 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 一丢丢 |
大蒜 | 4瓣 |
小米辣 | 2个 |
减肥菜——芹菜炒鸡胗的做法
鸡胗在锅里烧一下捞出洗干净,把所有食材洗干净,切切备用
热锅倒油下鸡胗先炒,到点料酒,蚝油味极鲜,在放入大蒜小米辣,加一点水盖上盖子焖三四分钟
打开盖子倒入芹菜撒一丢丢盐翻炒几下,盖上盖子焖两三分钟,翻炒几下尝下咸淡
出锅开吃或者放保温盒带上班的地方吃
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