来点不一样的粽子尝尝吧!
来源:菜肴屋 阅读:2.67W 次
简单好做的冰淇淋粽子,在家简单制作,给你的朋友们一些惊喜吧!
用料
纾祺冰淇淋粉 | 1包 |
粽子模具 | 1套 |
水 | 375毫升 |
电动打蛋器 | 1台 |
盒子 | 1.2升 |
来点不一样的粽子尝尝吧!的做法
倒入纾祺冰淇淋粉到容器里
加入375毫升的水
充分搅拌均匀至没有颗粒状
放入冰箱冷冻8小时后,取出解冻大约五分钟,再用勺子挖至小块
使用电动打蛋器打发大约5分钟左右
打发到这种奶油状态就可以了
倒入到模具当中,再放入兵器冷冻2小时以上。
冷冻完脱模就ok啦,简单好做,在家就可以制作
小贴士
1.打发的时候一定要注意时机,在步骤4图片那种状态就可以打发了。
2.打发时间可以长一些,打发到奶油状,基本上膨胀一倍大小就可以了。
3.粉加入水的时候,水要是冷水,不要加太多的水,不然会有冰渣。
4.脱模的时候从冰箱拿出来就可以脱模了,放置一会可能会导致脱出来的粽子不完整,脱模的时候在模具背部浇一些冷水,这样会很好脱模。
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