入门级蔓越莓饼干，做法超简单
来源：菜肴屋 阅读：2.72W 次
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 100克 |
| 糖霜 | 60克 |
| 低筋面粉 | 160克 |
| 蔓越莓 | 30克 |
入门级蔓越莓饼干，做法超简单的做法
把蔓越莓干切碎
![入门级蔓越莓饼干，做法超简单的做法步骤图 第2张]( "入门级蔓越莓饼干，做法超简单的做法步骤图 第2张")
黄油室温软化打发
![入门级蔓越莓饼干，做法超简单的做法步骤图 第3张]( "入门级蔓越莓饼干，做法超简单的做法步骤图 第3张")
加入糖霜打发至黄油发白，膨胀，呈羽毛状
![入门级蔓越莓饼干，做法超简单的做法步骤图 第4张]( "入门级蔓越莓饼干，做法超简单的做法步骤图 第4张")
分批加入鸡蛋液，待蛋液被黄油全部吸收
![入门级蔓越莓饼干，做法超简单的做法步骤图 第5张]( "入门级蔓越莓饼干，做法超简单的做法步骤图 第5张")
筛入低筋粉和蔓越莓翻拌成面团
![入门级蔓越莓饼干，做法超简单的做法步骤图 第6张]( "入门级蔓越莓饼干，做法超简单的做法步骤图 第6张")
放入磨具中整形，然后放入冰箱速冻1小时
![入门级蔓越莓饼干，做法超简单的做法步骤图 第7张]( "入门级蔓越莓饼干，做法超简单的做法步骤图 第7张")
拿出切薄片，烤箱170度预热，放入烤箱中层烤20分钟
![入门级蔓越莓饼干，做法超简单的做法步骤图 第8张]( "入门级蔓越莓饼干，做法超简单的做法步骤图 第8张")
拿出放凉，酥脆可口，可以自己吃，装个袋子送人也可以，
![入门级蔓越莓饼干，做法超简单的做法步骤图 第9张]( "入门级蔓越莓饼干，做法超简单的做法步骤图 第9张")
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