超简单的蔓越莓饼干

蔓越莓饼干是家里第买烤箱时候做的第一款饼干，所以换了海氏i7风炉烤箱以后，决定做一次感受一下风炉烤箱和平炉的区别

用料  

超简单的蔓越莓饼干的做法  

1. 提前室温软化黄油，手指轻轻一按能不戳动即可。加入砂糖。

2. 把蔓越莓切碎。

3. 加入过筛的低筋面粉搅拌均匀

4. 放进模具冷冻一小时，没有模具的手整形用油纸包裹也可以。

5. 烤箱风炉模式160℃提前预热，烤20分钟。

6. 🍒🍒🍒🍒🍒

7. 因为不喜欢吃太甜的，原方子糖是40g，但是我不太喜欢吃甜的，所以用了20g。

8. i7风炉模式，热气循环加热，受热均匀上色也比较均匀，不会出现里面已经糊了，靠近门边的还没上色的问题，新烤箱越来越喜欢了！