尝尝春天～香椿饺子

喜欢香椿芽独特的香味，到了春天必须尝尝，新鲜香椿芽拌入猪肉馅包成饺子，一口咬下去满嘴的香香脆脆，爱不释口啊

用料  

尝尝春天～香椿饺子的做法  

1. 叮咚上买的夹心猪肉馅料，加鸡蛋，盐，白糖，蚝油，生抽，还有一点点五香粉，家里没有姜了，叮咚上居然也没有，只能放点五香粉去腥，，搅拌均匀

2. 搅均后的肉馅，放置在一边，接下来处理香椿芽

3. 香椿芽洗干净理整齐，把前端的头切掉，然后切成细

4. 这样就可以啦，切好后把菜放到肉馅里，在菜上淋些麻油，有利于锁住菜里的水分

5. 搅拌均匀，香椿肉馅就拌好啦

6. 饺子皮也是买的，原谅江南人氏实在不擅长擀饺子皮，这个皮我是觉得挺好吃的，筋斗煮不破，，包饺子🥟过程就不描述了😂多包点速冻起来，对上班狗来说比较方便

7. 包好煮了几个，吃到差不多忽然想起来应该也拍个照🤥香椿香香脆脆，肉有一点点柴，但是肉香味十足，看来拌馅儿还是用葱姜水更好，加点水肉馅就没有柴的感觉