午餐肉自制超好吃
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学习下厨房其他网友的方子,自己记录一下,备长期使用。做出来非常好吃。
用料
猪肉 | 1000克 |
五洲午餐肉调料 | 90克 |
玉米淀粉 | 80g克 |
低筋面粉 | 40克 |
水 | 270克 |
盐 | 4克 |
午餐肉自制超好吃的做法
上述物品加入面包机搅拌12分钟左右,,肉特别筋道,搅拌好后,容器刷一层油,然后混合物尽量压实填入容器,盖好保鲜膜密封好,蒸锅蒸40分钟,闷20分钟左右。
晾凉后切片,非常好吃。
这个调料
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