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西餐鸡高汤

来源：菜肴屋 阅读：1W 次
西餐鸡高汤的做法步骤图，西餐鸡高汤怎么做好吃

配方来自厨神的家常菜

用料  

水 5L
胡萝卜 80g
洋葱 130g
西洋芹 40g
鸡架 1250g(4只鸡骨架）

西餐鸡高汤的做法  

  1. 蔬菜洗净切条和鸡架放入锅内

    西餐鸡高汤的做法步骤图，西餐鸡高汤怎么做好吃 第2张

  2. 加清水煮沸

    西餐鸡高汤的做法步骤图，西餐鸡高汤怎么做好吃 第3张

  3. 撇去浮沫

    西餐鸡高汤的做法步骤图，西餐鸡高汤怎么做好吃 第4张

  4. 熬煮2个半小时

    西餐鸡高汤的做法步骤图，西餐鸡高汤怎么做好吃 第5张

  5. 取出鸡架和蔬菜，过滤留下高汤，高汤一次性用不完可以熬稠一点放进冰格冷冻保存

    西餐鸡高汤的做法步骤图，西餐鸡高汤怎么做好吃 第6张
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