Cajun food 简单好吃的美国南方特色

这道菜的灵感来源于b站up主“大碗拿铁”的食谱，因为没有买到那么多海鲜（穷），就根据自己家的情况在食材上做了一些改变，感谢大碗拿铁。如果大家想看原做法，看这里

小区旁边有一家很棒的餐厅，招牌菜之一就是Cajun chicken pasta，我每次都会点，这次能学到Cajun food的做法，也让我对这道菜的风味有了很深的感悟。

这次上传这个菜谱，也是留着备用。

用料  

Cajun food 简单好吃的美国南方特色的做法  

1. 调味料。 大蒜是从超市买的切好的，香辣干料是从柜子里顺手拿的，我一直以为用的是六婆辣椒面，没想到拿错了😑喜欢吃辣的朋友可以换成辣椒面。

2. 这张图是原食谱截图，图中用量是up主做菜时的用量

3. 玉米切成小段，土豆洗干净，柠檬切成片备用。因为cajun seasoning的味道较重，足以去除虾的味道，所以虾没有处理。

4. 下黄油融化，加蒜末炒香后，放入柠檬片。柠檬片不要煮太久，否则会苦。

5. 先下入土豆，煮软后捞出。然后下入玉米和丸子，最后下入易熟的虾和鱼。 煮熟后，再加一点Cajun seasoning，拌匀。汁最好收的干一点。

6. 撒上做作的芝麻，出锅

7. 此为原食谱成品，看起来非常棒，海鲜种类丰富，吃起来应该很过瘾。