香椿的保存小妙招儿
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正是吃香椿的季节，刚下来的红香椿最嫩，炒蛋和凉拌怎么都好吃，但吃不了几天就过茬儿了，每年趁着头茬香椿下来都会多买一些，这样保存起来可以吃上一阵子！😋
用料
| 香椿 | 适量 |
| 锡纸 | 一卷 |
香椿的保存小妙招儿的做法
香椿洗干净后，开水汆一分钟后过凉水！
![香椿的保存小妙招儿的做法步骤图 第2张]( "香椿的保存小妙招儿的做法步骤图 第2张")
放凉后滤水待用！
![香椿的保存小妙招儿的做法步骤图 第3张]( "香椿的保存小妙招儿的做法步骤图 第3张")
取一份一顿吃的量放在锡纸上！
![香椿的保存小妙招儿的做法步骤图 第4张]( "香椿的保存小妙招儿的做法步骤图 第4张")
从一头将香椿卷起
![香椿的保存小妙招儿的做法步骤图 第5张]( "香椿的保存小妙招儿的做法步骤图 第5张")
尽量包裹严实一些！
![香椿的保存小妙招儿的做法步骤图 第6张]( "香椿的保存小妙招儿的做法步骤图 第6张")
包好的的香椿放保鲜袋冷冻存放就OK，每次吃之前提前取出一份室温回温，🉑️直接切成段儿炒蛋和凉拌，方便又美味！
![香椿的保存小妙招儿的做法步骤图 第7张]( "香椿的保存小妙招儿的做法步骤图 第7张")
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