鲜肉小馄饨+香椿碎(内附制作馄饨皮小妙招)
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昨天做了香椿碎,今天想搭配馄饨吃吃,提鲜味!
用料
紫菜 | 1张 |
盐 | 5克 |
肉馅 | 200克 |
饺子皮 | 若干 |
鲜肉小馄饨+香椿碎(内附制作馄饨皮小妙招)的做法
调制肉馅,这个大家都会,就按各自的口味即可,可加入耗油提鲜!
包馄饨
有个小妙招儿
不用擀一大张面,切出馄饨皮,像做饺子皮那样,面揪小块,擀饺子皮,然后一切两半,俩馄饨皮就出来了,超级简单!
紫菜调汤,煮馄饨,加葱花,香椿碎,成功!
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