自制小馄饨【附自制馄饨皮】

用料  

自制小馄饨【附自制馄饨皮】的做法  

1. 所有材料加一起，揉成光滑面团，盖上盖子醒面一小时，（可以做馄饨馅去）

2. 我醒面一个小时，揉完已经很光滑了，分2段，没有长擀面杖分4段，

3. 面板上洒红薯淀粉防粘，

4. 擀成大面皮，洒红薯粉，折成长方形，用擀面杖挨着一点点轻压，打开之后薄厚差不多均匀了，哪里厚点可以再擀一下，

5. 切成大小均匀的形状，就可以了，这是小馄饨皮，很薄，

6. 我大概擀了220个左右，整好包完馅，

7. 煮几个尝尝😄

8. 蒜苗，香菜，辣椒油，白胡椒粉，紫菜，醋，盐一点点，

9. 真香啊！自家做的就是香！美味，我们吃的是健康，😋😋