这样炸比较简单,口感比肯德基要好,只要淀粉和少量植物油,而且不需要冷冻~
用料
「空气炸锅」薯条的做法
土豆切成大粗条,清水洗两次,加入淀粉,颠匀
加入很少量植物油,颠匀
放入空气炸锅,铺好,200℃ 13分钟
炸好了,出锅
放番茄酱,可以挤在一边也可以挤在薯条上,口感比肯德基的要好吃
小贴士
植物油只要一点点就够了,比炒菜的量要少一些最好只铺一层,不然受热不均匀