炸红薯条（空气炸锅）

女儿本来是要吃烤红薯，但发现今天时间来不及了，想起外面吃西餐有时配的炸红薯条，赶紧来个空气炸锅版，没想到他们挺喜欢。儿子最后把盘子里的烧烤粉都拨拉着吃得一干二净。

用料  

炸红薯条（空气炸锅）的做法  

1. 其貌不扬但却软甜可口的印尼honey红薯。

2. 去皮切条。

3. 冲洗一下或者泡一会儿降低淀粉含量，出来的成品更脆。

4. 空气炸锅160度预热3分钟。
   清洗好的红薯条用厨房纸吸干水分，撒一点点盐，拌入一勺食用油，我还加了两勺烧烤粉。

5. 红薯条平铺在烤蓝里，160度烤15分钟，每5分钟拉出来颠翻均匀。喜欢脆的可以再加3分钟。我这个是加过的。

小贴士

喜欢原味的可以只拌入食用油。