炸薯条,空气炸锅版
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想吃薯条何必去外边,自己炸的他不香吗?两个土豆子再撒点淀粉,空气炸锅一炸就解决。我用的是东菱多功能空气炸锅,特别的好用,多功能可换盘,颜值还特别的高。
用料
土豆 | 2个 |
玉米淀粉 | 适量 |
炸薯条,空气炸锅版的做法
空气炸锅刷干净,土豆切成条,尽量切得匀称一点,细一点。
放进沸水中烫一分钟,不用刻意控干水分,撒入玉米淀粉,用力摇晃,让根根分明。
有人说土豆本身就有淀粉了,可以不用再额外加淀粉了,这里加淀粉的目的是让土豆条分开。
我用的东菱多功能空气炸锅,有炸薯条这项,其他的空气炸锅应该也都有。
这是成品
撒点番茄酱就OK了。
小贴士
一定撒的是玉米淀粉,不要撒红薯淀粉。
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